世界上最大的巴旦木產區——美國加州
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美國加州是世界上最大的巴旦木產區，這些巴旦木種植園主要集中在加州中部，巴旦木種植面積約660萬畝（2018年），產量約110萬噸，產量常年占世界總產量在80%左右。
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在中國，巴旦木之鄉是新疆的莎車縣，這里的巴旦木種植面積達到92萬畝，占全國巴旦木種植面積95萬畝的95%以上。不過，如果你以為這樣的巴旦木種植量能夠名列世界各地巴旦木種植量前茅，那你就大錯特錯了，因為世界上只有一個地區可以稱得上是世界主要巴旦木產區，那就是美國的加州（全名“加利福尼亞州”）。美國加州是世界上最大的巴旦木產區，這里的巴旦木產量常年占世界總產量在80%左右。
以2018年為例，美國加州的巴旦木種植面積達到660萬畝，總產量約110萬噸，而世界巴旦木總產量也就大約140萬噸，中國的巴旦木產量更是只有4.5萬噸，甚至不能滿足國內的需求。另外，美國加州的巴旦木種植也并非一成不變的，反而是在不斷擴張，2019年巴旦木種植面積甚至比2018年增長了約7%，達到了空前的770萬畝。
加州的巴旦木種植園主要集中在加州中部，近90%是家庭式農場，其中許多果園都是由第三或四代家庭成員經營管理，且大部分的巴旦木果園種植面積都不超過100英畝。據統計，加州的巴旦木種植戶大約有7,600戶，與幾年前6,800戶種植戶相比有大幅度的提升。
加州之所以能夠成為世界上最大的巴旦木產區，主要得益于它適宜的地理生態條件：氣候溫和（夏季炎熱干燥，冬季涼爽多雨），土壤肥沃，而且陽光充足?？梢哉f，這幾乎可以說是巴旦木的理想生長條件。另外，美國加州巴旦木行業利用最先進的設備和專業化技術，進行美國加州巴旦木種植、采收，加工和包裝，從而確保優質產品的全年穩定供應。加州的巴旦木莊園都具有嚴格的灌溉、施肥、及蟲害控制系統。
